Парашок з пропараных соевых бабоў (мука)
прэзентацыя прадукту:
Дзякуючы працэсу дробнага памолу, парашок з бабоў лёгка засвойваецца і пераварваецца, і нават людзі з адчувальным страўнікава-кішачным трактам могуць лёгка атрымліваць асалоду ад яго. Ён не толькі хутка забяспечвае арганізм энергіяй, але і дапамагае рэгуляваць мікрафлору арганізма і спрыяе здароўю кішачніка. Гэта найлепшая ежа для штодзённага захавання здароўя і аднаўлення пасля хваробы.
Выкарыстанне：Соевы парашок у асноўным выкарыстоўваецца ў вытворчасці соевага малака, тофу, соевых бабоў, палепшальніка мукі, напояў, кандытарскіх вырабаў, хлебабулачных вырабаў і гэтак далей.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Пункт | Вынікі тэстаў | Спецыфікацыя |
| сыры бялок | 43,00% | ≥42,0% |
| Грубае валакно | 3,00% | ≤4,0% |
| сыры тлушч | 11% | <13% |
| Вада | 7% | ≤12% |
| Кіслотнае значэнне | 1.8 | ≤2,0 |
| Свінец | 0,084 | ≤0,2 |
| Кадмій | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Агульная колькасць афлатаксіну (сума B1, B2, G1, G2) | Усяго: 9 мкг/кг B1 6,0 мкг/кг | ≤15 (як сума B1, B2, G1 і G2, аднак B1 павінен быць ніжэй за 10,0 мкг/кг) |
| Кансерванты | Адмоўны | Адмоўны |
| Дыяксід серы | <0,020 г/кг | <0,030 г/кг |
| Група каліформных бактерій | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Металічныя староннія рэчывы | Адпавядае стандартам | Пры выпрабаванні ў адпаведнасці з патрабаваннямі да металічных старонніх рэчываў (жалезны парашок) павінна выяўляцца не больш за 10,0 мг/кг харчовых прадуктаў, прычым металічныя староннія рэчывы памерам 2 мм і больш не павінны выяўляцца. |
Выкарыстанне
Абсталяванне
