Свінец
Як кітайскі экспарцёр таматнай пасты, які мае карані ў залатым поясе вырошчвання памідораў Сіньцзяна, мы распрацавалі эксклюзіўны трохэтапны працэс стэрыльнай блакіроўкі, які дазваляе цалкам захоўваць смак свежых памідораў нават пасля 6 месяцаў трансакіянскай транспарціроўкі. Гэты прарыў разбурае даўні стэрэатып сярод пакупнікоў па ўсім свеце, што дастаўка на вялікія адлегласці непазбежна пагоршыць якасць кансерваваных памідораў.
Наша 3-этапная сістэма стэрыльнай блакіроўкі смаку
1. Імгненная стэрылізацыя пры звышвысокай тэмпературы за 3 секунды
Мы адмовіліся ад традыцыйнага 20-хвіліннага метаду працяглай стэрылізацыі, які пашкоджвае пажыўныя рэчывы. Свежаачышчаны таматавы матэрыял награваецца да 137°C не больш за 3 секунды. Гэта знішчае ўсе шкодныя мікраарганізмы, захоўваючы пры гэтым больш за 90% першапачатковага вітаміна С і натуральнага лікапіну, якія б былі разбураны пры працяглым награванні.
2. Поўнае асептычнае напаўненне пад станоўчым ціскам
Уся наша фасавая майстэрня падтрымлівае стэрыльнае паветра з станоўчым ціскам 10 Па, што цалкам блакуе трапленне знешніх бактэрый у вытворчую лінію. Кожны кавалак упаковачнага матэрыялу праходзіць ультрафіялетавую дэзінфекцыю і прамыванне гарачай вадой перад тым, як дакрануцца да нашай прадукцыі.таматавая паста, пераканаўшыся, што падчас кансервавання не адбудзецца другаснага забруджвання.
3. Рэшткавы кісларод кантралюецца ніжэй за 0,3%
Перад тым, як запячатаць кожную банку, мы адпампоўваем увесь рэшткавы кісларод унутры кантэйнера, зніжаючы ўнутраны рэшткавы ўзровень кіслароду да менш чым 0,3%. Гэты крок эфектыўна прадухіляе акісляльнае пагаршэнне падчас працяглых марскіх падарожжаў, таму наша таматавая паста ніколі не будзе мець затхлага або металічнага прысмаку нават праз паўгода ў акіяне.
Правераная праца нашых кліентаў па ўсім свеце
З таго часу, як мы цалкам укаранілі гэты новы працэс у 2024 годзе, мы паставілі больш за 120 кантэйнераў гэтай таматавай пасты на рынкі Еўрапейскага Саюза, Паўднёвай Афрыкі, Паўднёва-Усходняй Азіі і Блізкага Усходу. Выпрабаванні трэціх асоб, якія мы арганізавалі пасля 6 месяцаў марской транспарціроўкі, паказваюць, што ўзровень захавання смаку нашага прадукту дасягае 94%, што значна вышэй за сярэдні ўзровень 72% для традыцыйных таматных паст на міжнародным рынку.
Часта задаваныя пытанні
- Пытанне: Ці значна гэты трохэтапны працэс павялічвае вашы вытворчыя выдаткі?
A: Наш агульны вытворчы кошт павялічваецца толькі прыкладна на 6%, але гэта зніжае ўзровень вяртання, выкліканага пагаршэннем смаку для нашых замежных кліентаў, больш чым на 90%, што забяспечвае значна большую доўгатэрміновую каштоўнасць ланцужка паставак для імпарцёраў. - Пытанне: Ці можа гэтая тэхналогія працаваць з рознымі памерамі ўпакоўкі?
A: Безумоўна. Наша сістэма цалкам сумяшчальная са шклянымі слоікамі аб'ёмам ад 70 г да прамысловых асептычных пакетаў аб'ёмам 220 кг, што ахоплівае ўсе асноўныя спецыфікацыі ўпакоўкі ў сусветным гандлі таматавым соусам. - Пытанне: Ці дадаяце вы якія-небудзь дадатковыя кансерванты або дабаўкі ў гэтым працэсе?
A: Не, мы цалкам абапіраемся на фізічную стэрылізацыю і кантроль кіслароду на працягу ўсяго працэсу. Наш гатовы прадукт не ўтрымлівае штучных кансервантаў, штучных фарбавальнікаў або сінтэтычных араматызатараў і цалкам адпавядае стандартам бяспекі харчовых прадуктаў ЕС. - Пытанне: Як сыравінная перавага Сіньцзяна ўплывае на гэты працэс?
A: Памідоры, якія мы закупляем у мясцовых прадуктах, маюць высокі ўзровень натуральных цвёрдых рэчываў і нізкую актыўнасць вады. У спалучэнні з нашай трохэтапнай стэрыльнай сістэмай натуральная смакавая аснова нашага прадукту значна больш стабільная, чым у тых, што вырабляюцца з разведзенай сыравіны. - Пытанне: Якая мінімальная колькасць для замовы гэтай версіі вашай таматавай пасты, якая захоўвае смак?
A: Наш мінімальны мінімальны заказ складае 1 кантэйнер памерам 20 футаў. Мы таксама запрашаем пакупнікоў арганізаваць пробную партыю вагой 200 кг для праверкі смаку перад тым, як зрабіць афіцыйны аптовы заказ. - Пытанне: Ці можаце вы прадаставіць справаздачы аб выпрабаваннях трэціх асоб, каб пацвердзіць 6-месячны эфект захавання смаку?
A: Мы можам прадаставіць вам поўныя дадзеныя выпрабаванняў, у тым ліку справаздачы аб параўнанні смакаў, сертыфікаты мікробнай праверкі і запісы аб выяўленні рэшткавага кіслароду, выдадзеныя аўтарызаванымі міжнароднымі ўстановамі па тэсціраванні харчовых прадуктаў.
Час публікацыі: 02 верасня 2026 г.
