Nestlé выпусціла на Філіпінах дзіцячы напой «малако плюс соевае малако».
Прадукт спалучае ў сабе малако і раслінныя бялкі і лічыцца першым у сваім родзе ў катэгорыі дзіцячага харчавання на Філіпінах.
Новы прадукт пад назвай «BEAR BRAND MILK N' SOY» будзе прадавацца ў супермаркетах, прадуктовых крамах і невялікіх прадуктовых крамах (таксама вядомых як крамы Sari Sari).
Да запуску гэтага прадукту асартымент малочных прадуктаў для дзяцей школьнага ўзросту BEAR BRAND на Філіпінах уключаў узбагачаныя сухое малако з даданнем вітаміна D, бялку, кальцыя, жалеза, цынку і вітаміна С.
«Nestlé» лічыць, што спалучэнне малака і соевага бялку можа зрабіць харчаванне больш даступным для дзяцей школьнага ўзросту.
У адказ на запыты NutraIngredients-Asia адносна запуску прадукту 8 красавіка прадстаўнік Nestlé заявіў: «BEAR BRAND MILK N' SOY — гэта першы даступны малочны напой на расліннай аснове не толькі пад брэндам BEAR BRAND, але і ва ўсёй катэгорыі».
Соевы бялок выкарыстоўваецца, таму што ён больш даступны па цане і забяспечвае высакаякасны бялок, які змяшчае незаменныя амінакіслоты, карысныя тлушчы, клятчатку і іншыя пажыўныя рэчывы.
Напрыклад, паводле статыстыкі Сусветнага банка, амаль траціна дзяцей ва ўзросце да пяці гадоў на Філіпінах пакутуюць ад затрымкі росту. Сусветны банк таксама адзначае, што затрымка росту ў дзяцей ва ўзросце ад двух да пяці гадоў «у першую чаргу звязана з дрэннымі ўмовамі ўнутрычэраўнага росту і недастатковай харчовай бяспекай і разнастайнасцю рацыёну».
«Мы стварылі малако пад брэндам «Bear», каб задаволіць унікальныя патрэбы ў харчаванні і смакавыя перавагі дзяцей школьнага ўзросту і зрабіць яго даступным для філіпінскіх сем'яў», — сказала Серэна Абатбург, кіраўнік стратэгіі харчавання ў Nestlé.
Аднак нізкая растваральнасць соевага бялку таксама стварае пэўныя праблемы, якія, у сваю чаргу, могуць паўплываць на агульную тэкстуру прадукту.
«Соевы бялок менш раствараецца, чым малочны бялок, і пры змешванні з малаком набывае бабовы смак і зярністую тэкстуру».
«Аднак наша інавацыйная тэхналогія на аснове ферментаў дазваляе нам бесперашкодна спалучаць малочныя і раслінныя бялкі для вытворчасці пажыўных, даступных, смачных і далікатных напояў», — сказала Ізабэль Біро-Франц, кіраўнік даследаванняў у галіне харчавання ў Nestlé.
Акрамя соі, кампаніі, якія вырабляюць напоі для дзіцячага харчавання, выкарыстоўваюць у якасці крыніц расліннага бялку авёс, міндаль, грэчку, маніёк, а таксама сухое какосавае малако, гарохавы і рысавы бялок.
Nestlé заявіла, што акрамя Філіпін, падобныя прадукты для дзяцей школьнага ўзросту пад брэндам Nido былі выпушчаныя ў Нігерыі.
Кампанія таксама плануе пашырыць продаж гэтай прадукцыі ў іншыя рэгіёны Азіі, Афрыкі і Лацінскай Амерыкі.
«Мы лічым, што існуе велізарны патэнцыял для росту ў пашырэнні пераваг брэнда «Мядзведзь» для дзяцей школьнага ўзросту», — сказаў Абубул.
Азнаёмцеся са складам асноўных дакладчыкаў сёлетняга саміту росту Азіі, сярод якіх эксперты з такіх кампаній, як Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo і LifeSpace!
Асацыяцыя жанчын у галіне харчавання і здароўя (WIN) зойме цэнтральнае месца на маючым адбыцца саміце па пытаннях росту Азіі, паколькі арганізацыя імкнецца пашырыць сваю прысутнасць у рэгіёне.
Нягледзячы на агульнае зніжэнне даходаў, матчынская кампанія Swisse, Health and Happiness Group (H&H Group), усё ж зафіксавала амаль 5% рост продажаў харчовых дабавак у 2024 фінансавым годзе.
Час публікацыі: 12 снежня 2025 г.