Навіны
-
Тысячагадовая эстэтыка дынастыі Сун вяртаецца: як кітайская матча стымулюе выбуховыя замовы за мяжой з дапамогай падвойных рухавікоў «культура + тэхналогіі»
У 2025 годзе аб'ём экспарту матчы з Кітая ўпершыню ў гісторыі перавысіў аб'ём экспарту Японіі, што стала знакавым зрухам у сусветнай індустрыі матчы. У 2026 годзе краіна будзе вырабляць амаль 70% ад агульнага аб'ёму сусветнага аб'ёму матчы, а прадукцыя будзе пастаўляцца ў больш чым 50 краін і рэгіёнаў...Чытаць далей -
Высокае ўтрыманне бялку, без дабавак: які харчовы цуд узнікае, калі кітайская соя сустракаецца з італьянскім майстэрствам?
Вядучы кітайскі экспарцёр прадуктаў харчавання, які спецыялізуецца на макаронных вырабах расліннага паходжання, запусціў новую лінейку італьянскай пасты на аснове соі, спалучаючы ў сабе негенетычна мадыфікаваныя соевыя бабы з чарназёмных рэгіёнаў паўночна-ўсходняга Кітая з традыцыйнымі італьянскімі метадамі экструзіі і нізкатэмпературнай сушкі. Гэты інавацыйны прадукт...Чытаць далей -
Адмова ад трывогі з-за дадаткаў: паколькі замежныя спажыўцы імкнуцца да «чыстых этыкетак», чысты свежы сок глогу становіцца новым фаварытам экспарту?
На фоне глабальнай хвалі «чыстай этыкеткі», якая ахапіла індустрыю напояў, замежныя спажыўцы ўсё часцей адмаўляюцца ад прадуктаў са складанымі спісамі інгрэдыентаў і хімічнымі дадаткамі. У 2026 годзе чысты свежы сок глогу з Кітая стаў цёмным конікам на экспартным рынку,...Чытаць далей -
Глабальнае падарожжа памідораў: як ачышчаныя цэлыя памідоры задавальняюць сусветны попыт на зручнае і здаровае прыгатаванне ежы?
Паколькі хатняя кухня зноў набірае папулярнасць на ўсіх кантынентах, ачышчаныя цэлыя памідоры цішком сталі асноўным прадуктам на кухнях — ад еўрапейскіх сталоў з пастай да паўночнаамерыканскіх піцэрый і азіяцкіх рэстаранаў з гарачай гаршкай. У гэтай навіне даследуецца, як гэты старанна апрацаваны прадукт ураўнаважвае спажыўцоў па ўсім свеце…Чытаць далей -
Brix 28-30% супраць Brix 36-38%: якая таматавая паста для барабана лепш за ўсё падыходзіць для вашай вытворчай лініі?
Паколькі сусветныя вытворцы прадуктаў харчавання і аптовыя імпарцёры працягваюць аптымізаваць свае ланцужкі паставак для павышэння эканамічнай эфектыўнасці і стабільнасці прадукцыі, дыскусія паміж упакаванай у барабаны таматавай пастай з 28-30° Brix і 36-38° Brix стала адной з самых абмяркоўваемых тэм у прамысловых закупках. У гэтым артыкуле разглядаецца...Чытаць далей -
Рэшткі пестыцыдаў, сертыфікаты, халодныя ланцугі — усё дазволена: чаму экспарт матчы з Кітая больш не блакуецца
У 2025 годзе аб'ём экспарту матчы з Кітая ўпершыню афіцыйна перавысіў японскі, і да 2026 года краіна будзе вырабляць амаль 70% сусветнага матчы. Гадамі бар'еры для доступу да замежных рынкаў, прадстаўленыя строгімі стандартамі рэшткаў пестыцыдаў, складанымі патрабаваннямі да сертыфікацыі...Чытаць далей -
Кітайскі замарожаны канцэнтраваны апельсінавы сок (FCOJ): прэміяльная пастаўка оптам для сусветных вытворцаў напояў
Замарожаны канцэнтраваны апельсінавы сок (ЗКАС) з'яўляецца незаменнай сыравінай для сусветнай прамысловасці напояў, малочных прадуктаў, хлебабулачных вырабаў і функцыянальных прадуктаў харчавання. Бразілія доўгі час дамінавала ў міжнародным гандлі апельсінавым сокам оптам, аднак кітайскі ЗКАС стаў надзейнай і дарагой альтэрнатывай для глабальных...Чытаць далей -
Захаванне смаку свежых садавіны праз акіян — што мы зрабілі правільна?
Для сусветных экспарцёраў апельсінавага соку захаванне яркага, толькі што выціснутага смаку на працягу тыдняў марскіх падарожжаў, партовых мытняў і шматдзяржаўнай лагістыкі доўгі час было амаль невыканальнай задачай. Сёння кітайскі экспарцёр апельсінавага соку ператварыў гэты галіновы міф у паўсядзённую рэальнасць. Гэты рэпартаж...Чытаць далей -
Ад свежых горных садавіны да прамысловай сыравіны: як канцэнтраваны арганічны яблычны сок пераадольвае сезонныя абмежаванні дзякуючы мадэрнізацыі працэсаў?
Ці можа кошык хрумсткіх, саспелых на сонцы арганічных яблыкаў, сабраных у аддаленых горных садах позняй восенню, заставацца свежым і прыдатным для выкарыстання ў якасці высакаякаснай прамысловай сыравіны на працягу 12 месяцаў у годзе? Гэтае пытанне даўно збянтэжыла сусветную індустрыю перапрацоўкі садавіны, і апошні тэхналагічны прарыў...Чытаць далей -
Надзейны аптовы пастаўшчык сухога соевага малака — рашэнне для аптовага экспарту для глабальных пакупнікоў
Уводзіны З бурным ростам сусветнага рынку раслінных прадуктаў харчавання ўсё больш міжнародных пакупнікоў шукаюць надзейных аптовых вытворцаў сухога соевага малака для доўгатэрміновых кантрактных заказаў і паставак у кантэйнерах. Мы з'яўляемся прафесійнай фабрыкай, якая спецыялізуецца на імгненным соевым малацэ экспартнага класа...Чытаць далей -
Сухае соевае малако супраць вадкага соевага малака — чаму парашок перамагае ў глабальным аптовым імпарце
Уводзіны Многія міжнародныя імпарцёры прадуктаў харчавання сутыкаюцца з цяжкасцямі пры выбары паміж вадкім соевым малаком і імгненным сухім соевым малаком на вагу. Для трансгранічных кантэйнерных перавозак і доўгатэрміновага аптовага бізнесу сухое соевае малако мае велізарныя перавагі. Нізкія выдаткі на лагістыку і дастаўку. Вадкае соевае малако...Чытаць далей -
6 галоўных пераваг імгненнага соевага малака прэміум-класа для аптовага і штодзённага выкарыстання
Уводзіны Сухое соевае малако з высокім утрыманнем бялку стала папулярным асноўным прадуктам для аптовых пастаўшчыкоў прадуктаў харчавання па ўсім свеце. Усё больш замежных пакупнікоў выбіраюць сухое соевае малако оптам з-за яго харчовай каштоўнасці, лёгкага захоўвання, шматфункцыянальнага выкарыстання і канкурэнтаздольнай заводскай цаны. 1. 100% без лактозы і лёгка засвойваецца...Чытаць далей
