Навіны
-
Брэнстан выпускае тры стравы з бабоў з высокім утрыманнем бялку
«Брэнстан» дадаў у свой асартымент тры новыя вегетарыянскія/раслінныя стравы з фасолі з высокім утрыманнем бялку. «Брэнстанскі нут дал» — гэта нут, цэлая карычневая сачавіца, цыбуля і чырвоны перац у «лёгка духмяным таматавым соусе»; «Брэнстанская фасоля па-мексіканску» — гэта пяцібабовы перац у насычаным таматавым соусе; і «Брэнстан...»Чытаць далей -
Кітайскі квартальны экспарт памідораў
Кітайскі экспарт у трэцім квартале 2025 года быў на 9% ніжэйшы, чым у тым жа квартале 2024 года; не ўсе краіны прызначэння пацярпелі аднолькава; найбольш значнае зніжэнне тычыцца імпарту ў Заходні ЕС, асабліва значнае зніжэнне італьянскага імпарту. У трэцім квартале 2025 года (2025Q3...)Чытаць далей -
Памідоры, якія імкнуцца перамагчы, знаходзяцца ў Heinz.
Уважліва паглядзіце на гэтыя памідоры ў рэкламе Heinz для Нацыянальных гульняў! Кубачак кожнага памідора хітра распрацаваны, каб дэманстраваць розныя спартыўныя позы, што вельмі ўражвае. За гэтым цікавым дызайнам хаваецца імкненне Heinz да якасці — мы адбіраем толькі лепшыя «пераможныя памідоры...»Чытаць далей -
Mush Foods распрацоўвае бялок са смакам умами для гібрыднага мяса
Харчова-тэхналагічны стартап Mush Foods распрацаваў раствор міцэліевага бялку 50Cut, які дазваляе скараціць утрыманне жывёльнага бялку ў мясных прадуктах на 50%. 50Cut, атрыманы з грыбоў, забяспечвае «мясную» порцыю пажыўнага бялку для гібрыдных фармулёвак мяса. Шалом Даніэль, сузаснавальнік і генеральны дырэктар Mush Foods, ...Чытаць далей -
«Італьянскія» пюрэ, якія прадаюцца ў Вялікабрытаніі, верагодна, утрымліваюць памідоры, звязаныя з прымусовай працай Кітая, паведамляе BBC
Паводле паведамлення BBC, «італьянскія» таматавыя пюрэ, якія прадаюцца ў розных брытанскіх супермаркетах, відаць, утрымліваюць памідоры, вырашчаныя і сабраныя ў Кітаі з выкарыстаннем прымусовай працы. Тэставанне, праведзенае па замове Сусветнай службы BBC, паказала, што ў агульнай складанасці 17 прадуктаў, большасць з якіх прадаюцца ў Вялікабрытаніі і Германіі пад уласнымі брэндамі...Чытаць далей -
Tirlán прадстаўляе вадкую аўсяную аснову, вырабленую з аўсянага канцэнтрату
Малочная кампанія Tirlán пашырыла свой асартымент аўсяных прадуктаў, уключыўшы ў яго вадкую аўсяную аснову без глютена. Новая вадкая аўсяная аснова можа дапамагчы вытворцам задаволіць попыт на безглютенавыя, натуральныя і функцыянальныя аўсяныя прадукты. Паводле Tirlán, аўсяная аснова без глютена...Чытаць далей -
Пікантная разборка: агляд любімых соусаў і дыпаў ад FoodBev
Фібі Фрэйзер з FoodBev спрабуе найноўшыя соусы, прыправы і соусы ў гэтым аглядзе прадуктаў. Хумус, натхнёны дэсертамі. Канадскі вытворца прадуктаў харчавання Summer Fresh прадставіў дэсертны хумус, распрацаваны, каб скарыстацца тэндэнцыяй дазволеных дэгустацый. Т...Чытаць далей -
Fonterra супрацоўнічае з Superbrewed Food па тэхналогіі біямаснага бялку
Fonterra заключыла партнёрскае пагадненне са стартапам па вытворчасці альтэрнатыўных бялкоў Superbrewed Food, імкнучыся задаволіць глабальны рост попыту на функцыянальныя бялкі з устойлівых крыніц. Партнёрства аб'яднае платформу біямасавага бялку Superbrewed з перапрацоўкай малочных прадуктаў, інгрэдыентамі і прымяненнем Fonterra...Чытаць далей -
Dawtona дадае два новыя прадукты на аснове памідораў у свой асартымент у Вялікабрытаніі
Польскі харчовы брэнд Dawtona дадаў у свой асартымент інгрэдыентаў для крам у Вялікабрытаніі два новыя прадукты на аснове памідораў. Памідоры Dawtona Passata і нарэзаныя памідоры Dawtona, вырабленыя з вырашчаных на ферме свежых памідораў, нібыта надаюць насычаны і аўтэнтычны смак, насычаны шырокім спектрам страў...Чытаць далей -
Brand Holdings купляе брэнд расліннага харчавання Healthy Skoop
Амерыканская холдынгавая кампанія Brand Holdings абвясціла аб набыцці Healthy Skoop, брэнда бялковых парашкоў на расліннай аснове, у прыватнай інвестыцыйнай кампаніі Seurat Investment Group. Healthy Skoop, размешчаная ў Каларада, прапануе асартымент бялковых парашкоў для сняданку і штодзённых бялкоў, якія спалучаюцца з...Чытаць далей -
ADM закрывае завод па вытворчасці соі ў Паўднёвай Караліне на фоне скарачэння выдаткаў — Reuters
Паводле звестак агенцтва Reuters, кампанія Archer-Daniels-Midland (ADM) плануе канчаткова закрыць свой завод па перапрацоўцы соевых бабоў у Кершоу, штат Паўднёвая Караліна, гэтай вясной у рамках больш шырокай стратэгіі па аптымізацыі аперацый і скарачэнні выдаткаў. Гэтае рашэнне адбылося пасля папярэдняй заявы ADM, у якой былі выкладзены планы...Чытаць далей -
Oobli прыцягвае фінансаванне ў памеры 18 мільёнаў долараў і супрацоўнічае з Ingredion для паскарэння вытворчасці салодкіх бялкоў
Амерыканскі стартап Oobli, які вырабляе салодкія бялкі, заключыў партнёрства з глабальнай кампаніяй па вытворчасці інгрэдыентаў Ingredion, а таксама прыцягнуў 18 мільёнаў долараў у рамках фінансавання серыі B1. Разам Oobli і Ingredion імкнуцца паскорыць доступ прамысловасці да больш здаровых, смачных і даступных па цане падсалодвальнікаў. Дзякуючы гэтаму партнёрству яны будуць...Чытаць далей
